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高雄首項生態標章農產品「雉+野蓮」進軍全台通路 吃野蓮護生態 跨域共創永續農業里程碑

2025-10-02
發布在 新聞區, 社會生活
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波新聞─李曉青/高雄
高雄市多年推動保育類水雉鳥「生態服務給付」政策孵化豐碩成果,由農業局與高雄市野鳥學會共同創立的「護雉蓮盟-雉+野蓮」品牌,近日上架全台 66 間家樂福量販店,讓消費者能以合理的價格支持友善農產與水雉保育。「雉+野蓮」不僅是高雄市第一個輔導上市全國通路的生態標章農產品,更是繼以「水雉復育」專案榮獲「2025 天下城市治理卓越獎-環境保護組優選」後,再一次對市府團隊推動友善農業與生態保育的肯定。
日本時代美濃湖曾是水雉的原生棲地,但因開發需要進行湖泊浚挖、池塘填築等工程,讓水雉族群一度徹底消失。農業局自108 年起與高雄市野鳥學會合作在美濃湖畔打造「大灣棲地」,鼓勵農民種植野蓮田提供水雉繁殖與育雛空間,為補足野蓮池只能覓食卻不利育雛的缺陷,後續與農友、美濃愛鄉協進會及高雄市野鳥學會的多方協調討論後,於110年將水雉納入「生態服務給付」辦理項目。
農業局在推動水雉棲地復育過程中,同時輔導「美濃區蔬菜產銷班第 18 班」成立全台第一個由農民組織成軍的「瀕危物種巡護隊」,專責守護美濃湖。計畫初期共有31 公頃野蓮池參與,至 113 年已有 87 公頃加入,建立了全台少見的大規模生態保育耕地。今年度農業局更推出「專屬」野蓮田生態服務給付,鼓勵農友在野蓮池中央加種菱角或芡實,吸引水雉築巢繁殖,避免孵化期與收成期衝突;在獎勵金方面,只要農友維護野蓮田符合友善標準,即可獲得每公頃 3 萬元的獎勵金,另有每年6萬元的巡守隊經費補助,鼓勵更多農民加入「護雉蓮盟」行列。


農業局同時與高雄市野鳥學會合作創立「護雉蓮盟-雉+野蓮」品牌,積極拓展銷售通路,在農業局主動牽線下,「雉+野蓮」商品近日已全面上架全台 66 間家樂福量販店,每週鋪貨2次,據觀察只要上架往往立即銷售一空,顯示消費者願意在日常購物中積極參與生態保育,共同推動環境永續理念,而家樂福透過通路上架友善環境的農產品,不僅展現企業對高雄農業與生態保育的支持,更是以實際行動落實 ESG精神的最佳示範。
今年高雄市政府團隊以「保育陸域生態水雉復育」專案,榮獲天下城市治理卓越獎–環境保護組優選,此獎項不僅肯定市府團隊在生態保育的努力,也展現出市府跨域結合農民、社區、NGO團體與企業共同的治理成果;美濃湖水雉復育工作站陳柏豪主任鼓勵大家多吃野蓮、做保育,歡迎來美濃看看可愛的水雉,以及大家共同努力的成果!
市府農業局長姚志旺表示,水雉的復育不只是對自然環境的回應,更是以實例證明農業生產、生態保育與企業經營得以融合發展,而「護雉蓮盟-雉+野蓮」的上架,更象徵高雄的農業已邁向新的紀元,期待更多國人透過日常消費,與市府、農友一起共築生態願景、實踐環境永續。

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