波新聞-戴貴立/屏東屏東市勝利路自由路附近「牛家莊」中式餐廳有名氣。好吃之外,客人如果起來取醬料,拿碗添飯,他們嚴格規定,戴上口罩。因為客人邊走邊咀嚼或是講話,口水噴一地,杜絕細菌或是衛生要求,希望客人配合,這點是餐飲界少有的。牆面上還貼一些告示,唯獨戴口罩,非常醒目。它沒有交通法規「安全帽」要求那樣權威,罰款,食客倒是都能配合。有些添飯或是澆肉燥的小事,晚輩代理,長者就住在餐桌不起身了。吃飯還是要張口,戴口罩怎麼進食?人