波新聞─李家宏／雲林
人安基金會雲林站於今(18)日舉辦一場溫馨的公益活動，號召民眾當日只要捐贈18張發票，即可兌換一份由單親媽媽親手製作的「暖心烤雞蛋糕」。活動現場香氣四溢，民眾熱情響應，不僅用發票支持公益，也讓雞蛋糕背後的單親媽媽們感受到社會的溫暖。
人安基金會長年致力於服務街友、獨居長輩及單親媽媽等弱勢族群，除了提供基本生活協助，更積極推動「烤雞蛋糕微型創業」方案，輔導有需求的單親媽媽習得一技之長，讓她們能自立更生，改善生活。
住在雲林一位受助的徐單親媽，獨自扶養兒子多年。前夫入獄後，好不容易盼到他出獄，卻在短短幾個月內因病離世。徐媽媽與兒子相依為命，住在老舊的矮房裡，生活艱辛。在人安基金會的介入輔導下，徐媽媽學習製作烤雞蛋糕，並透過微型創業方案，得以賺取微薄的生活費。對她而言，這份工作不只是整個家庭的經濟來源，更是她與兒子未來生活的希望。徐媽媽對於參與這次捐贈發票兌換雞蛋糕活動，感到非常開心，沒想到自己有天也能回饋給人安基金會，感謝基金會一直以來的輔導與扶持。
人安基金會雲林站表示，人安基金會的電子發票愛心碼為918，無論是電子發票或是紙本發票，每一張發票，都代表著一份陪伴與支持。這次活動不僅能為基金會募集常年服務經費，更能讓社會大眾看見弱勢朋友努力生活的韌性。也期待更多人能關注並支持像徐媽媽這樣努力自立的單親家庭，讓他們在困境中，也能找到改變生活的力量。
人安基金會平安站常年提供防飢、防寒避暑、防病、工作轉介等九大服務，每月918元(拉一把)，支持平安站常年服務經費，您也可以幫助「窮苦人」重新站起來，愛心專線：05-5320021，劃撥帳號：50373031 (戶名：人安基金會)。
圖／徐媽媽與獨自扶養長大的兒子一起製作烤雞蛋糕
