波新聞─翁順利／台南
南韓女團FANATICS出身的藝人尹到怡，近期透過個人YouTube頻道積極分享身為韓國人在台灣的生活點滴，日前專程前往台南學甲區拍攝品嘗美味台灣鯛，大膽下水捕魚，成功捕捉到一尾超大台灣鯛，影片迅速傳回南韓播放，已引起轟動。
尹到怡特別喜愛台南這座充滿美食與人情味的城市，在台灣友人的陪同之下，專程到學甲區「亮哥生態養殖場」雖然在水中連站穩都有困難，但在亮哥與亮嫂的協助下，仍驚險達成任務，令她驚訝不已，驚呼連連。
台南市長黃偉哲特地到場，為尹到怡加油，他說台灣鯛是台南養殖漁業的重要代表，不僅品質穩定、口感佳，還富含豐富的胺基酸與菸鹼酸，是全家適宜的優質蛋白質來源。
他表示，台灣鯛不只是食材，更是台南智慧養殖與漁業轉型的象徵，同時也是台灣水產在國際市場中的亮眼名片，通過國際交流與政策支持，可以讓世界看到台灣的好滋味，幫助台灣鯛這樣具競爭力的漁產品順利拓展海外市場，這將是未來產業升級與永續發展的關鍵。
在捕魚體驗之後，自認不擅長下廚的尹到怡，在亮嫂的指導下與市長黃偉哲共同製作三道家常鯛魚料理，包括台式鹽烤鯛魚、鯛魚粥以及創意結合韓式風味的泡菜鯛魚飯。
黃偉哲學起時下年輕人最流行的韓國形容詞，將韓式泡菜鯛魚飯形容為「sexy food」，現場氣氛十分輕鬆有趣。當尹到怡問黃市長最喜歡哪一道台灣鯛料理時，黃偉哲幽默地模仿球賽電視轉播的宣傳口號，回應說：「小孩子才做選擇，我全都要！」最終，他挑出了自己最喜愛的幾道料理，包括魚下巴、黃金鯛魚塊、泰式酸辣鯛魚和照燒鯛魚片。
