波新聞─陶泰山編輯 北京懷柔區長城腳下將建起以板栗為主題的智慧觀光工廠，預計今年秋季建成開放。 負責人表示，“建設觀光工廠，就是要讓消費者親眼看到一顆懷柔板栗從種植到加工的完整過程，打破‘板栗只是初級農產品’的固有認知，開發它在烘焙、餐飲等領域的創新應用。”懷柔區板栗是國家地理標誌產區，獲得“中國板栗之鄉”等稱號。 全區累計栽植板栗樹21.7萬畝，500年以上明代板栗樹400餘株。全區從事板栗生產的農戶約7.2萬人。 圖／板栗加工廠，京報網
