波新聞高雄訊
搶攻端午節市場，飯店業者瞄準粽子商機超前開打！位於高雄渡假勝地義大世界內的義大皇家酒店特別推出端午限定精美禮盒，為民眾獻上佳節祝福，即日起至5月31日止開放預購，趕緊手刀訂購享優惠！義大皇家酒店由星級主廚親自研發極致奢華的「情深義粽禮盒」，共有3種方案可做選擇，於5月10日前預訂享9折優惠。飯店也針對端午連假想出門遊玩的旅客，推出「粽情義夏」3天2夜住房專案，雙人同行，最便宜每人每晚不到2,250元，就能輕鬆入住五星級酒店、暢玩義大遊樂世界，還能獲得免費摩天輪搭乘券！
萬「粽」期待！端午禮盒早鳥預購9折
義大皇家酒店中餐廳行政總主廚林凱，為今年端午節呈獻極致工藝，帶來最受饕客喜愛的「港式鮑魚裹蒸粽」，此款粽禮結合17種精選食材，融合傳統與創新，深具港式風味。其中五花肉的製作過程尤為繁複，需先經過川燙去腥，油炸後逼出多餘油脂與香氣，浸入秘製醬汁中慢煮5小時，冷卻塑型後浸泡在特調的紹興豆腐乳「南乳汁」中，才能打造出濃郁醇厚的絕佳風味，最後再加入整粒鮮嫩鮑魚與有港式肉粽靈魂美譽的綠豆仁，為裹蒸粽增添獨特口感與層次。除了精心挑選食材，包裹過程也是一大考驗，主廚特別選用竹葉與荷葉兩種粽葉巧妙包覆，為迷人香氣添上淡雅韻味。由於工藝精細，此款粽禮限量發售，誠邀老饕們提前預訂，抓住獨一無二的端午美味，早買早安心！
除此之外，義大皇家酒店同步推出奢華的「鮑魚八寶粽」，展現主廚林凱對食材與風味的極致講究，團隊嚴選頂級鮑魚，以先滷後炸的繁複工序鎖住鮮香，再浸置於秘製醬汁中一夜，使其完美入味、飽滿多汁，並與五花肉、鹹蛋黃、芋頭、花菇、花生、栗子、蓮子等精選餡料搭配糯米包裹，讓八寶粽撥開後呈現滿滿內餡，層層綻放的香氣更令人垂涎欲滴，每一口都能感受到主廚的獨特巧思。
鹹甜交織，風味創新！除了經典鹹粽之外，主廚林凱精心推出「桂圓紫米奶皇粽」，靈感取自湖南粽，選用Q彈的圓糯米與柔軟細緻的長糯米交融，營造出綿密柔韌的獨特口感。內餡則以香氣濃郁的奶皇餡搭配古早味桂圓乾，甜中帶鹹、香氣四溢，甜鹹比例拿捏得恰到好處，令人吮指回味，為傳統粽品注入一抹新意。
義大皇家酒店「情深義粽禮盒」共有3種款式可以做選擇，限量的「港式鮑魚裹蒸粽」，每組2顆，售價1,520元；「鮑魚八寶粽」3顆裝混搭「桂圓紫米奶皇棕」3顆，售價1,260元；「桂圓紫米奶皇棕」6顆，售價720元，5月10日前預訂可享9折優惠。訂購專線：(07)656-8166轉21402皇樓中餐廳。
端午連假3天2夜住飯店，暢玩樂園再送摩天輪搭乘券！
為迎接即將到來的端午連假，義大皇家酒店特別推出「粽情義夏」住房專案，邀請民眾透過3天2夜的歡樂時光，徹底釋放壓力、盡情放電！即日起開放預訂，專案適用於5月29日至6月1日期間入住，可選擇雙人山景客房或擁有兩中床的雅緻家庭房，搭配義大遊樂世界全票2張、自助式早餐單日2客，還貼心加贈摩天輪搭乘券，讓旅客白天瘋玩樂園，晚上回飯店放鬆身心，每一刻都值回票價！
本次住宿專案提供多樣日期選擇，價格更是讓人心動不已！若選擇入住5月30日加5月31日，專案售價僅10,999元，絕對是國內旅遊的超值之選；若想要避開連假人潮高峰，入住5月29加30日或5月31日加6月1日，優惠價更下殺至8,999元！雙人同行，等於每人每晚不到2,250元，就能住進五星級飯店、玩遍樂園設施，還可以在千坪休閒空間盡情放鬆，無論是戶外戲水池、三溫暖、室內水療池，或是兒童遊戲室，飯店內應有盡有，讓旅客盡情享受休閒時光，飯店訂房專線：07-6568158。
今年端午，義大皇家酒店獻上誠意滿滿的節慶好禮，從象徵心意的星級香粽禮盒，到為親子假期量身打造的3天2夜精緻行程，都讓送禮與旅行一次到位。限時優惠錯過不再，快把端午專屬驚喜預訂起來！更多超值內容及活動詳情請上義大皇家酒店官網查詢：
https://www.edaroyal.com.tw/ 。
圖／義大皇家酒店「情深義粽禮盒」共有3種款式可以做選擇
