大仁科大神農社「一日小神農」 走進烏山頭探索自然之美

波新聞─戴貴立／屏東
大仁科技大學於16日舉辦別具意義的神農大出巡活動，該活動由課外活動組指導、神農社主辦。這次活動以「一日小神農」為核心概念，帶領全校師生走出教室與實驗室，深入台南烏山頭水庫、八田與一紀念園區及天一中藥生活化園區，透過實地考察與專業引導，開啟一場結合植物科學、歷史文化與現代產業的深度探索之旅。
神農社一直是以推廣植物知識、親近自然生態為宗旨的指標性的校內社團。這次「神農大出巡」的初衷以「解鎖植物圖鑑」為主題，便是希望落實生活即教育的理念，讓學生在自然的環境中培養觀察力。活動特別邀請到在植物分類與中藥領域具備深厚造詣的鄭朝駿老師全程隨隊指導。鄭老師強調：「認識藥用植物是未來學習中藥的基石，能讓往後的中藥材辨識事半功倍。透過戶外教學，大家能用五官印證課本所學，親自體驗植物的觸感、氣味與味道。」透過這樣的移動教室，不僅增進了學生對專業知識的印象，更激發了參與者對鄉土環境的認同感。
首站抵達台南著名的烏山頭水庫，師生們展開一場別開生面的「尋寶式植物觀察」。學生們在鄭朝駿老師的帶領下，細心觀察水庫周邊的原生植物。從植物的葉緣脈絡、花朵結構到氣味特徵，老師逐一講解植物在傳統中醫藥中的地位，以及如何辨識相似物種。
參與活動的藥學系一年級學生感嘆道：「以前只在課本上看過的藥用植物，今天在鄭老師的解說下，才知道原來它們在自然環境中的生長習性如此豐富。這種尋寶的感覺讓學習變得非常有趣！」這種互動式的學習方式，成功將枯燥的學術名詞轉化為深刻的實戰經驗。
除了生態探索，活動亦結合人文與現代產業見學。師生走進八田與一紀念園區，透過了解嘉南大圳之父的貢獻，領悟專業知識與歷史變遷的連結，為行程增添人文底蘊。隨後轉往天一中藥生活化園區，見證傳統產業轉型為觀光教育場域。透過數位互動展示，學生親歷藥材從炮製到包裝的現代化流程，看見中藥化身為養生茶、香皂與文創產品。這場巡禮不僅揭開中藥的神祕面紗，展現生活化的無限可能，更啟發學子對中藥產業發展的多元想像，讓專業知識與實務應用接軌。
這次「神農大出巡」活動圓滿落幕，獲得全校師生的一致好評。這不僅是一次成功的社團活動，更是大仁科技大學推動全人教育與實作教學的縮影。校方表示，未來將持續支持此類跨學科、跨場域的體驗學習活動，鼓勵學生勇於跨出舒適圈，用雙腳走訪大地，用雙眼觀察世界。將專業教學與地方文化、自然生態串連，為台灣的高等教育注入更多活潑且具深度的新動能。