週末去哪兒？高雄神農市集　國產履歷豬肉粽飄香

波新聞─李曉青／高雄
高雄市政府農業局主辦的「神農市集」，將於 5 月 23 日（六）至 5 月 24 日（日）下午 3 時至晚上 9時，在凹子底森林公園熱鬧登場。這次市集不僅匯聚百攤優質小農，更搶先推薦端午節包粽食材，聯手田寮區農會推出「履歷豬肉包粽 DIY」體驗，讓市民能以銅板價親手製作肉粽，同時邀請那瑪夏小農現場示範原民風味料理，運用高雄當季時蔬與原鄉食材入菜，透過味蕾連結土地，週末2日歡迎呼朋引伴逛市集。
這次市集特別攜手田寮區農會推出「高雄畜產DIY－履歷豬肉包粽體驗趣」，由農會家政班成員進行現場教學，帶領民眾親手體驗包粽樂趣，選用高雄在地履歷豬肉入餡，製作健康又美味的特色粽子。活動每人只需50元，採現場報名方式，每日下午3時開放登記，每日共3個場次，名額有限、額滿為止，讓大小朋友體驗親手包肉粽的樂趣與感受高雄在地畜產魅力；此外，現場更邀請到來自原民的「那瑪夏小農夫」－周瑾泰主廚，示範將那瑪夏龍鬚菜與紅、綠火焰生菜與炭烤山豬肉搭配，再結合杉林櫛瓜、阿蓮玉米筍等新鮮高雄時蔬，製作健康又營養的「那瑪夏獵人套餐」。
農業局長姚志旺表示，神農市集長期以來持續串聯在地農友、農會與各地特色品牌，希望透過市集平台，讓更多優質農產品被市民看見，也讓民眾有機會直接與生產者交流，了解農產背後的種植故事與用心。這次結合端午節慶規劃包粽DIY、料理秀及多元互動活動，不僅希望讓民眾在採買之餘，也能透過親身參與認識在地食材，進一步支持高雄農業與在地小農，讓更多人透過參與活動來品味高雄農產最真實的新鮮滋味。
神農市集將於5月23、24日連續兩天下午3時至晚上9時在凹子底森林公園熱鬧登場，現場除了安排精彩音樂演出與趣味魔術秀陪伴民眾度過悠閒午後外，也同步推出消費集點活動，民眾於市集消費即可參與集點兌換，有機會把小農新鮮水果及農會特色產品帶回家，邀請大家一起來逛市集、享美食、拿好禮，感受高雄農業與城市生活交織出的熱鬧氛圍。！歡迎加入「神農市集」LINE官方帳號（https://lin.ee/123Nr31），或至「高通通－高雄Super Go－高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12，掌握即時活動詳情。
圖／此次神農市集特別攜手田寮區農會推出「高雄畜產DIY－履歷豬肉包粽體驗趣」，由農會家政班成員進行現場教學，帶領民眾親手體驗包粽樂趣，選用高雄在地履歷豬肉入餡，製作健康又美味的特色粽子。