波新聞-戴貴立/專題
旅居海外，八十九歲的鄭姓屏糖小學校友，告訴學弟妹許多光復初期屏東糖廠故事。他說：「張季熙據稱是留德酵母釀造專家，當時有人說他是留洋博士，以總廠老大身分，還兼屏糖小學創校校長，非常「大材小用」。
小學第一任校長，在當年兵荒馬亂時代，密告傾軋之風熾，白色恐怖，未必的匪諜案，以舊輪胎去處也檢舉貪污，即使非事實也搞得人心惶惶。因為張校長不是國民黨員，而是青年黨，所以遭到一些覬覦大位的下屬告發，讓他心灰意冷。至於第二任女校長，可能涉及一些政治案件，據八旬女校友指出，女校長在宿舍自裁。這些是官方資料沒有的，事實真相，也許一些官方檔案可以參考比對。
張季熙，字崇禮，是戰後臺灣糖業發展的關鍵人物，曾任臺灣糖業公司總經理，並編著了紀錄戰後糖廠修復的重要史料《臺灣糖業復興史》。 這本書，于右任題字。透過書法大師題字，益加風采，這是無價的，比對台電96萬改于老的字，真的是令人搖頭。
張校長，屏糖小學師生敬重的學者，廣東省揭陽縣人。畢業於德國利比琵大學化學系、柏林釀造學院，具備深厚的化工與釀造專業。 戰前與戰後經歷如下
來臺前職務：曾任廣西酒精廠廠長、資中酒精廠廠長、湖南建設廳技正、國民政府資源委員會專員等職。
接收臺灣糖業：二次大戰結束後，受國民政府委派前往臺灣，負責接收「臺灣製糖株式會社」（後改設糖業接管委員會第二分會）、「阿緱製糖所」（屏東糖廠）及「東亞冰糖株式會社」等重要產業。
台糖高層：後出任臺灣糖業公司總經理，並曾兼任第二區分公司屏東糖廠相關職務，穩定戰後臺灣的經濟命脈，貢獻卓著。
《臺灣糖業復興史》1958年出版：這是目前可考最早以文字系統性記錄臺灣光復後，糖業發展與台糖組織歷史的權威著作，詳細記載了當時各地糖廠的修復與接收過程。可惜台灣當年陷害忠良的往事，只留在早年糖廠員工及屏糖代用國小的印象中。
圖：張的著作 于右任書法題字更珍貴
