波新聞-戴貴立/屏東
菽水不是地名，也不是逆滲透水質，它只是代表貧寒之家孩子，即使只有「豆」，有「水」，一樣用心奉養父母，意思就是孝順。豆花命名如此，經營的這對夫妻，可真感動許多人。
盧里長巡視鄰里，看到本來歸來國小退休的音樂老師何漢臣，房子賣了依親照顧，現在開商店，當然過來關心。轄區大小事，勤走必然有情感在，也會與新住戶敦親睦鄰，建立友誼。如今拜訪得到孝子開店，優雅名稱，確實提昇這個瑞光里的水準和氣質。
菽水之歡，菽水之養，養要唸第四聲，奉養父母的意思，如果直譯「孝順豆花」就「滿臉豆花」了，基本學識，素養，就在屏東大學，民生家商，民生國小這個學區，菽水兩個字，人文素養飽滿澆灌，確實是風雅。至於豆花50元，內容不俗，別人只是花生， 他們用桃膠，中藥材料，很特別！
