波新聞-辜士陞/嘉義
嘉義縣番路鄉農會持續推動在地農產加值與國際市場布局，將於2026年3月再次參與亞洲規模最大的專業食品展會「東京國際食品展」，攜多項特色農產加工商品進軍日本市場。近年番路鄉農會以阿里山茶為核心，發展多元茶食產品，其中阿里山青心烏龍茶拉麵成功打入日本通路，逐步展現番路農產在海外市場的發展潛力。
番路鄉隙頂為阿里山高山茶重要產區，農會多年來積極推動隙頂茶品牌化發展，並以在地茶產業為核心延伸開發多元加工商品，建立具有產地辨識度的產品線。阿里山青心烏龍茶拉麵即為代表性產品之一，採用番路鄉隙頂產銷履歷青心烏龍茶葉研磨成粉揉入麵體，烹煮時可散發自然茶香，兼具風味特色與產地意象。
番路鄉農會於2025年首度參與東京國際食品展時，以現場料理試吃方式展示茶拉麵特色，吸引多家日本食品通路業者關注，並促成買主來台進行產地訪視與交流，為產品打開海外市場契機。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，農會近年持續以番路農特產品為基礎開發差異化加工商品，並透過國際展會與海外通路合作，逐步提升番路農產品牌在國際市場的能見度。目前阿里山青心烏龍茶拉麵已進入日本市場，於宮崎機場選品店及大阪台灣選物通路「神農生活」上架販售，顯示結合產地特色與加工創新的茶食商品，在日本市場具有良好接受度。
除了茶拉麵商品外，番路鄉農會推出的阿里山花茶系列、茶燒米菓等茶食產品，在去年展會中亦獲得日本買主詢問與試吃回饋。今年東京國際食品展展場將同步展出多項茶食商品，完整呈現阿里山茶從飲品原料延伸至食品加工的多元應用成果。
此外，番路鄉農會也持續推動在地水果加工產品拓展海外市場。番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，在嘉義縣政府農業處輔導下，結合「嘉義優鮮」品牌共同推動嘉義農產國際行銷，今年4月將與日本職棒西武獅品牌合作推出「隨手包柿果子脆片」。產品以輕巧便利的小包裝設計，小小一包即可讓日本消費者品嚐到來自台灣嘉義縣番路出產的柿子風味，透過跨品牌合作，也讓嘉義農產在日本市場持續提升能見度。
在國際餐飲合作方面，阿里山青心烏龍茶拉麵也逐步延伸至海外餐飲市場。新加坡米其林必比登推薦餐廳「瓊榮記海鮮」將其招牌炸魚皮料理結合番路鄉農會阿里山青心烏龍茶手感拉麵入菜，開發具有台灣特色的料理並推出聯名商品，展現阿里山茶多元應用的發展潛力。
趙幸芳總幹事指出，番路鄉農會未來將持續以在地農特產品為核心深化加工開發與品牌經營，並透過國際展會參與、海外通路拓展及跨國餐飲合作，穩定推動番路農產進入國際市場。隨著東京國際食品展登場，番路農特產品也將再次向國際市場展現品質與特色。
圖：嘉義番路鄉農會連3年進軍東京食品展
