波新聞-戴貴立/屏東
早在20年前，高雄市民黃聯胤創業的文鼎生物科技公司，研發廚餘處理，曾經洽談新加坡環保單位，他是有遠見的實業家。可惜這位優秀企業界人士，已經不在世上，他的專利與研究變成學術，變成歷史。。
為落實廚餘源頭減量並減輕廢棄物處理負擔，屏東縣政府今（17）日在縣府舉辦「115年家用廚餘處理機補助計畫」記者會，縣長周春米表示，補助自115年1月1日至3月31日受理申請，凡設籍屏東縣民眾購買符合規定之家用廚餘處理機，即可申請補助購買金額40%、最高6,000元，並新增線上申請管道，提醒有需要的民眾要注意申請期間，以免錯過！
縣長周春米表示，縣府推動家用廚餘處理機補助，主要有三個目的，第一是減輕焚化爐處理負擔，第二是降低各鄉鎮市清潔隊收運家戶廚餘的壓力，第三也是最貼近民眾生活的需求，就是讓家庭不必再為廚餘去向煩惱，廚餘不必再等待清潔隊收運，能有效減輕家庭成員的日常負擔，也讓資源運用更有效率。
周縣長說，該政策首次推動即獲得民眾高度支持，首波300萬元補助經費一週內即全數申請完畢，後續縣府加碼辦理，總補助經費約1,200萬元，顯示政策方向符合民眾期待，從實際數據觀察，屏東縣家戶、餐飲及事業單位每日產生的廚餘量已呈現下降趨勢，若透過廚餘處理機進行乾燥處理，整體廚餘量可再進一步降低，有助於焚化設施減壓，也符合永續環境政策目標。
實際使用補助購買廚餘處理機的民眾沈小姐分享，她在第一批補助時即申請購買，使用一年下來感受相當明顯，家中以海鮮料理為主，廚餘經乾燥處理後氣味清新，家中蟑螂與果蠅數量也明顯減少，處理後的廚餘粉末還可作為盆栽肥料再利用。在非洲豬瘟防疫政策調整後，許多家庭對廚餘去向感到困擾，廚餘處理機提供了一個安全又便利的選擇，值得推薦給更多家庭使用。
屏東縣政府環保局表示，115年度家用廚餘處理機補助對象為設籍屏東縣之家戶，補助機型限乾燥處理型或生物分解型設備，每戶限補助一台，補助比例為購買金額40%，最高6,000元。為提升申請效率，今年除紙本申請外，也新增線上申請方式，相關申請條件、流程及注意事項，可至屏東縣環保局官網或「屏東環保GO」臉書粉絲專頁查詢。提醒民眾務必留意申請資料正確性，避免因資料不符影響申請權益。
環保局呼籲，家用廚餘處理機不僅是家電補助，更是推動廚餘減量、減輕焚化與清潔體系負擔的重要政策，歡迎尚未申請補助的民眾把握期限，及早申請、及早使用，共同為環境永續與生活品質提升盡一份心力。
家有一塊農田的黃女士，她把廚餘全數帶去農地掩埋，不是為了省錢省電，她相信「自然朽的食物渣就是回歸大地最好的肥料。朽木也是連同昆蟲屍體，變成壤土，種植的花特別美。可惜都市寸土寸金，不可能自然掩埋法處理廚餘。
