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高醫首家智慧麵館登場!23小時營業,99元享五星級鮮製美味

2025-02-06
發布在 合作媒體, 屏果新報
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[記者薛其猛/高雄報導]高雄醫學院對面十全路上的「甄鮮智慧麵館」,主打全台第一家智慧製麵技術,提供現點現做的最新鮮麵條,並採用高速反覆揉製技術,確保每一口都Q彈有嚼勁。這間23小時營業的深夜廚房,不僅滿足晚夜時段的食客,更帶來超越傳統麵店的衛生與美味體驗。

99元不簡單牛肉麵!超值美味勝過150元級別

這碗99元的超值牛肉麵,不僅價格親民,更在麵條、肉品、湯頭三方面精心講究:

麵條:嚴選高蛋白質麵粉,現場製作,透過四次冷熱翻攪技術,打造Q彈勁道的口感,完整保留麵粉天然甜味。

肉品:堅持冷藏肉品直送,無醃製、無過度加工,確保食材原味。

美國牛肉:帶有淡淡乳香,肉質鮮嫩多汁。

台灣梅花豬:口感軟嫩,香氣自然。

湯頭:紅燒、豚骨、酸溜等多種口味,各具風味,熬煮過程嚴謹,符合大眾口味。

5分鐘上桌!智慧衛生製麵,安心又快速

麵館採用全機械化智慧製麵系統,製麵過程與外界完全隔離,杜絕細菌感染風險,確保最高衛生標準。顧客下單後,平均5分鐘即可取餐,滿足忙碌的現代人需求。

金牌主廚調製,五星級享受

麵館背後由甄鮮集團與2024年國際廚藝大賽金牌、銀牌獲獎團隊聯手打造,確保每碗麵都達到五星級水準,讓人一試成主顧!

更多選擇,讓美食更豐富!

除了牛肉麵,店內還提供豬肉麵、魚肉麵,並搭配多種美味滷味。此外,還能品嚐法國藍帶甜點朵莉甜廚的招牌甜點、霜淇淋,以及茶謎茶的香醇茶飲,讓每一餐都成為極致享受。

這家麵館不只是一碗

麵,而是一場美味與科技結合的革命,讓麵食愛好者們多了一個全新選擇!

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