雲林禮讚 柚上場 張麗善縣長攜手韓國瑜院長行銷雲林文旦

波新聞─李家宏／雲林
雲林縣政府19日於立法院舉辦「雲林禮讚 柚上場」雲林縣農產推廣記者會，縣長張麗善偕同立法院長韓國瑜等多位委員共同促銷雲林文旦，不僅果農現場準備文旦禮盒全數完售；立院國民黨團當場訂購100箱，中華民國雲林同鄉總會等旅外鄉親與團體訂購逾千箱，買氣強強滾。
「雲林禮讚 柚上場」雲林縣農產推廣記者會由雲林縣政府、張嘉郡、許宇甄、丁學忠三位立委辦公室合辦，縣長張麗善親自北上合體張嘉郡、許宇甄、丁學忠三位立委、斗六市長林聖爵、雲林縣農會總幹事陳志揚、斗六市農會總幹事張喬復等人推廣雲林文旦。立法院長韓國瑜、國民黨總召傅崑萁、民眾黨主席黃國昌等10多位立委出席協助促銷，中華民國雲林同鄉總會、台北雲林同鄉會總會、新北雲林同鄉會總會、基隆市雲林同鄉會、雲林縣同鄉文教基金會、雲林媳婦女兒聯誼會、雲林鄉親同心會等多個旅外鄉親出席，訂購來自故鄉的優質文旦。
立法院長韓國瑜表示，大家都知道台南文旦很有名，可是忘記了雲林縣文旦已經後來居上。文旦富含大量維他命C，據本草綱目記載文旦可以幫助整腸消化、止咳化痰。雲林文旦不僅風味獨特、營養豐富，也承載著中秋佳節的團圓意義。韓院長指出，農業是國家發展的根基，農民朋友天天肚子朝著地、背著朝天，辛苦工作，等一整年就等這一次收成，不怕吃苦也不怕難，只怕沒有好的收入。他呼籲全民中秋佳節多多支持選購在地農產品，以實際行動給予農民最大的鼓勵。
張麗善縣長表示，中秋節將至，雲林縣政府每年都會到立法院促銷雲林文旦。今天非常感謝韓國瑜院長帶領諸位委員、黃國昌主席也蒞臨，希望透過立院平台大力推廣，讓文旦農非常辛苦所栽種的文旦，不只能穩定供貨，也能夠保持好價格。邀請鄉親好朋友中秋佳節首選雲林優質文旦，自用、送禮兩相宜。
今天促銷活動除有多位果農帶著文旦在記者會現場銷售外，張麗善縣長及金牌主廚林東立現場示範以在地文旦入菜，設計「文旦柚香扇貝柴魚冷麵」與「文旦烏梅青茶」兩道創意料理。前者以清爽冷麵搭配鮮甜扇貝與多汁文旦果肉，並佐以特製文旦醬汁，酸甜清新、層次分明，展現雲林文旦果肉細緻、汁多肉甜的優勢，是夏末秋初最開胃的佳餚；後者則以冷泡青茶融合雲林文旦的天然果香，呈現漸層清爽的色澤，不僅散發淡雅柚香，更帶來回甘解膩的口感，與中秋烤肉相得益彰，讓張縣長忍不住ㄧ口接一口啜飲品味。 
張麗善縣長指出，每年白露前後正是文旦採收的旺季，縣府年年輔導辦理文旦評鑑活動，嚴格把關品質，讓消費者能安心選購最優質的雲林文旦。她強調，雲林文旦果肉飽滿細緻、甜度高且耐保存，是中秋節家家戶戶餐桌上不可或缺的明星水果。 
張麗善說，雲林文旦種植面積將近235公頃，主要產區在斗六市和古坑鄉，年產量約4,800公噸，今年雲林文旦成功躲過颱風侵襲，但因氣候影響減產約兩成，導致市場出現供不應求的狀況。雲林文旦一直深受消費者青睞，今年銷售更較往年同期成長近四成，提醒民眾若想選購斗六文旦，務必及早下手，以免臨近中秋時買不到。
今天參加「雲林禮讚 柚上場」雲林縣農產推廣記者會，包括斗六鎮北文旦產銷班第五班、日升果園、喜美果園、重光果園、雲科生態休閒農場及農民廖炎生等優秀柚農代表齊聚，展現產地團結力量。
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