波新聞-戴貴立/專題
屏東縣政府於9月8日至11日率領8家在地優質食品業者,參加「2025年澳洲國際食品展」(Fine Food Australia 2025)。展期四天共吸引超過2,600名國際買主及觀展者進館洽談,比去年成長近三成,買氣與合作意向創下歷年新高。
屏東館於本次展會中展出多項優質產品,不僅展現出完整且穩定的食品供應鏈,更成功吸引國際買主高度關注。展會期間,澳洲大型連鎖超市採購團、多家餐飲連鎖集團及進口商陸續到館洽談,現場商機湧現。 多家廠商更在展會現場直接敲定合作,其中包括「味一」魚鬆、肉鬆,將正式進軍澳洲大型華人超市;「浤良食品股份有限公司」的松花皮蛋,也順利納入國際連鎖餐飲品牌供應鏈。
此外,「義香食品加工廠」的黑芝麻醬以濃郁香氣與多元用途脫穎而出,成功吸引來自澳洲、紐西蘭、夏威夷及新加坡買主青睞;「大田海洋食品有限公司」則與當地大型連鎖超市達成合作意向,為屏東優質物產再添國際舞台。
屏東縣工商發展投資策進會指出,澳洲市場對亞洲食品的接受度逐年提升,尤其是健康取向、天然原料與獨特風味的產品類別。屏東的農漁畜加工品在品質、產能與出口經驗上已達國際水準,此次參展不僅帶來亮眼銷售成績,更拓展了多條穩定的海外通路。
縣府強調,未來將持續組團參加國際型食品展覽,並結合展會與媒體行銷雙軌推進,協助業者建立長期合作夥伴關係,讓「屏東好物」在全球市場持續發光,為地方經濟注入新動能。