「欣傳館」為學校推動數位轉型的重要成果,將為高餐大文化資產保存、對外交流與人才培育成果展現的窗口,也見證台灣餐旅教育脈絡,如何連續數年在QS世界大學「飯店與休閒管理」(Hospitality and Leisure Management)學科排名前五十之列,全東亞地區首間通過國際觀光與餐旅教育卓越中心(International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education,簡稱 THE-ICE)評鑑認證大學,並連續兩年獲遠見雜誌台灣大學排名「服務領域」第一名等,多項榮耀與肯定非一朝一夕,而是一步一腳印,日積月累,都可透過館藏一一呈現。