波新聞─李雲/台北
衛福部統計處112年列冊需關懷獨居老人人數及服務概況揭示,餐飲服務佔總關懷人次的25.5%(5,695,349人次),可見獨居弱勢長者的日常三餐需求與困境,而重要的早餐就容易被忽略。早晨不僅能及時補充營養,可避免胃潰瘍和胃炎,降低糖尿病、心血管疾病,以及因飢餓、生理衰弱誘發精神問題等風險,因此弘道老人福利基金會持續9年推動「美夢晨真-弱勢長輩早餐資助計畫」,每天幫助長輩能吃早餐,餐食兼顧「營養、新鮮、即時」原則,面對保存時效性短,像是牛奶、魚、肉、蛋等由志工搭配日常關懷訪視,有缺就補,讓身體虛弱的長輩可以吃出健康。感謝華南金控連續八年捐款支持早餐資助計畫,讓長輩能吃到營養又健康的早餐,然而,整體多元服務經費尚有經費缺口,期盼社會大眾一起暖助弱勢長輩有早餐吃。
66歲獨居、未婚且個子嬌小的吳伯伯說:「現在有固定去吃早餐了,存下的錢就可以看醫生。」伯伯的個性很靦腆,求職過程都不是很順利,加上傳統產業外移,伯伯的工作有一天沒一天,儲蓄早就消耗殆盡,更遠遠不及所需支付的醫藥費。過去的皮件噴漆工作造成伯伯肺纖維化,只要走幾步路就很喘,每次講話需要給伯伯喘氣時間,還曾經在工作過程中昏倒,才發現是中風,現在伯伯走路只能慢慢走、慢慢喘氣,每個月還要固定看胸腔內科、糖尿病等8科門診,門診多到伯伯也無不太清楚在吃什麼藥了。
被生活及疾病多重打擊,伯伯變得很憂鬱,更是不太願意說話,吃飯有一頓沒一頓,還盡量不開燈省電費,租屋處沒有聲音、只有一張床陪伯伯度日子。弘道樹林志工站長期關懷訪視了解伯伯生活需求,依伯伯需求提供白米、牛奶、麥片等物資,並尋找附近早餐店合作,伯伯可以走出家門去選擇喜歡的早餐,最喜歡吃蛋餅或是煎餃再加顆蛋,伯伯可以吃到營養還可以外出與他人互動。這些日子的關懷,伯伯已漸漸打開憂鬱心房,很習慣每天要出門吃早餐,還會到旁邊公園走走了,而省下的餐食費用,伯伯就有勇氣面對每次的就醫狀況,就能安心繼續走人生道路。
85歲陳阿公與74歲阿嬤每天仍到田裡種菜、市場賣菜,身體患有多重疾病,還要照顧憂鬱症兒子,阿公感嘆地說:「現在身體毛病很多,錢都花在吃藥了,怎麼有錢買吃的。」阿公從小家境貧苦,只要有工作機會就去,身為大哥還要幫忙養育弟弟、分擔家計,賺來的錢很少用在自己身上,還好後來有阿嬤一起為家庭打拼,但兩人身體狀況不好,在朋友幫忙下有塊免費田地可以種菜,可是阿公時常頭昏、心臟不舒服,曾經種菜時昏倒在田裡,被人發現送醫後,變得越來越沒有體力,沒有去種菜的時間就躺在椅子上休息,而阿嬤也曾經在路邊昏倒,兩人時常為了疾病奔波。這些沒有撒農藥的菜,很多蟲咬傷又沒有賣相,賣出的錢不一定足夠攤位租金,更不用說要負擔龐大的醫藥費,長期下來就吃白米飯配罐頭,有吃就好、有吃就可以飽。
弘道樹林志工站志工跟阿公阿嬤是鄰居,了解兩人的生活情況而長期關懷阿公阿嬤,使用早餐資助計畫經費陪著阿嬤到賣場採買雞蛋、肉等新鮮食材,同時提供白米、八寶粥、肉鬆等,讓兩人可以從早餐補給一天的基本營養,阿公說:「現在有吃得比較營養了,身體穩定就可以繼續種菜。」
對許多人而言,早餐是選擇,然而對弱勢長輩來說,卻是種奢求。弘道新北服務處「美夢晨真-弱勢長輩早餐資助計畫」提供早餐補足長輩的基本營養需求,服務對象遍及經濟弱勢、身障、失智、失能或家庭功能薄弱者;有行動能力的長輩,可以自由選擇早餐同時能增加社會互動機會,若是行動困難的長輩,則結合社工、志工日常訪視補充奶粉、麥片、包子、營養品等。
弘道老人福利基金會新北服務處陳奐宇處長表示:「早餐資助計畫長期守護弱勢長輩的營養與健康,9年來每年至少穩定送出17,104份早餐,很感謝華南金控連續八年關注高齡弱勢議題,率先拋磚引玉捐款支持早餐經費,穩定提供溫暖早餐不缺席。弘道從餐食同時評估長輩的整體需求,提供不同的服務項目,包括居家服務、居家環境修繕、志工關懷、據點學堂、節慶祝福、敬老旅遊、圓夢計畫等,從長輩的生理到心理層面提供多元服務,協助長輩生活中的各種困境,誠心邀請社會大眾捐款支持,讓服務能長久不中斷!」
邀請您穩定支持「美夢晨真-弱勢長輩早餐資助計畫」,每月定期定額捐900元,365天陪伴弱勢長輩每一個早晨。
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