【潮南小手拉大手 星空下的祝福】

［記者黃婉柔/綜合報導］番茄紅了，香瓜熟了，就要華麗變身了！今年的母親節，潮南的孩子們用一雙巧手，將在地的蔬菜、當季的水果、滿心的感謝包進花束裡，獻給一直為他們辛勞的媽媽們。

&nbsp& &nbsp& 滿桌的材料作物，牛番茄、圓茄、玉米、南瓜和香瓜等，都是孩子曾經在校田栽種過的，許多孩子對這些作物都能聊上幾句，很是熟悉，有的說很愛，有的頻頻搖頭。蔬果發下後，孩子們興奮地拿起來聞一聞、摸一摸，再跟左右鄰居嘰哩瓜啦講個沒完 ! 校長跟大家分享說，這些茄、瓜都是目前家鄉盛產的，它們的美貌可以欣賞，還營養滿分適合烹調，拿來擺飾也能感受一股清新自然風。

&nbsp& &nbsp& 農學專業的黃講師先讓孩子們認識各項蔬果的營養價值，再指導孩子如何挑選各色蔬果，將「友善環境」、「節氣遞嬗」等觀念融入其中，讓孩子學到不一樣的農作課程。主任、老師們也細心提醒，花束色彩繽紛，香氣滿滿，在送給媽媽後可以拆出煮食，與家人一起料理出佳餚或是當作餐後水果，外觀包裝的紙料、花座都可循環再用，價值多樣，也落實我們校訂課程中的永續環境內涵，學生丞晞說，媽媽很喜歡吃玉米，我想和妹妹一起烤一支玉米送給媽媽，再把粉紅色的包裝紙留下做卡片。