大橋集團產區感恩年會登場 台灣好米外銷20國邁向國際

波新聞─蓋宇仁／台中
「2026大橋集團產區感恩年會：穀動世界 RICE & ROLL」於1月8日在彰化二林文化園區盛大登場，吸引超過千位來自契作產區的農民、長期合作夥伴及各界貴賓齊聚一堂。在充滿感謝與祝福的氛圍中，與會者共同回顧一年來的耕耘成果，也一同見證大橋集團邁向國際市場的重要里程碑。
自2025年以來，米屋企業與大橋集團產區始終秉持「種好稻、吃好米」的核心理念，從產地出發、深耕土地。今年，米屋企業正式對外分享亮眼成果，多項稻米產品已成功外銷至全球20多個國家，包括大橋越光米、米屋馥米及米屋鹿鳴米等代表性商品，讓來自台灣土地的優質好米登上世界餐桌，成為國際市場認識台灣農業的重要窗口。這份成績，凝聚了農民對品質的堅持、對土地的尊重，以及產區、工廠與團隊多年累積的專業與信任，是「從一粒米出發」最踏實的延伸。
今年感恩年會的另一大焦點，則是全新產品「鹿鳴宴 LUMING YAN 純米大吟釀」的正式亮相。新品發表象徵學術研究、產業實踐與百年釀造工藝的跨界合作成果。活動現場由國立台灣大學生物資源暨農學院院長林裕彬，與米屋企業董事長陳肇浩共同見證產學攜手的成果；同時邀請台灣菸酒股份有限公司桃園酒廠廠長吳政憲，代表百年酒廠的專業釀造實力；並由「台南16號」之母、全國名米產地總冠軍品種的重要推手林彥蓉教授蒞臨，為新品原料的學術與品種基礎背書。
「鹿鳴宴」選用自家契作、榮獲全國名米產地總冠軍的「鹿鳴米（台南十六號）」釀造，突破傳統框架，將稻米風味延伸至清酒領域，展現台灣米在精緻釀造上的全新可能。
活動現場首度開瓶試飲，酒體清潤細緻、果香層次分明，獲得與會嘉賓與產業夥伴一致高度肯定，特別是在「果香濃郁、口感多汁（fruity & juicy）」的表現上，受到國際頂級清酒水準的高度評價，也為「米」的跨界應用開啟更多想像空間。
主辦單位表示，感恩年會不僅是年度成果的展現，更是向長期並肩努力的契作農民與合作夥伴致謝的重要時刻。透過影像回顧與現場交流，重溫從田間到餐桌、從台灣走向世界的每一步。展望未來，米屋企業將持續以產地為根、以品質為本，深化國際布局，探索米的更多可能性，攜手夥伴讓台灣好米持續在世界舞台發光。