波新聞─李至文/高雄
高雄「2025大海開吃」活動今(29)日移師茄萣登場,以海鮮美食市集、漁產品特賣與在地文化節目,展現茄萣豐富的漁村底蘊。高雄市長陳其邁出席開幕式,與在地漁會代表共同揭幕,邀請民眾走進茄萣,感受最道地的港灣風情。
茄萣區公所表示,烏魚是當地冬季最具代表性的漁產,深深烙印在漁民生活節奏與情感記憶中。今年活動特別推出「迎烏祈福文化巡禮」,象徵一年一度的豐收季正式開展,展現烏魚洄游返港、滿載而歸的吉兆。
茄萣以「海烏魚子」享有節慶送禮美名,而興達港區漁會加工的虱目魚肚更曾榮獲比利時國際風味評鑑所(iTQi)三星殊榮,彰顯高雄漁產的優異品質與品牌價值。
陳其邁致詞指出,市府高度重視北高雄建設,任內與中央合力推動興達港整建、魚塭排水改善等工程,也感謝地方議員長期爭取,共同提升漁業競爭力,讓漁民工作安心、收成更豐。
他也在現場大力推廣在地特色,盛讚茄萣烏魚子是「人間極品」,不僅成為立委出訪日本的最佳伴手禮,日本國會議員來台品嚐後更是讚譽連連;若再搭配燕巢、大社盛產的蜜棗,更添層次香甜,是名副其實的「高雄之光」。
區公所補充,迎烏儀式已成為地方重要歲時活動,不僅凝聚社區,也象徵著對豐收與平安的共同期盼。










