東京國際食品展登場 高雄「物產館」與「海味」品牌聯手搶攻全球市場

波新聞─李曉青／高雄
亞洲最具指標性食品盛會—2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2026）今（10）日在東京國際展示場(Tokyo Big Sight)盛大開幕，展期自即日起至3月13日共四天。高雄市政府由秘書長郭添貴率團參展，整合農業與水產資源設置「高雄物產館」及「高雄海味」品牌專區，向全球買家展示高雄農漁產品與食品加工產業的多元實力。
高雄市農業局此次攜手9家食品業者，以「高雄首選」品牌形象打造「高雄物產館」，透過產品展示、試吃體驗與商務媒合等方式，積極拓展日本市場。日本長期為台灣農產品重要出口地，高雄憑藉成熟食品加工技術及完善低溫物流體系，持續深化海外通路合作。展會首日即吸引多家日本通路商與進口業者洽談合作，買家透過試吃與交流，對產品品質與供應穩定度給予高度肯定。
農業局指出，高雄去年參加該展即創下外銷訂單突破3.56億元的佳績，今年現場詢問度與買氣明顯升溫，商務洽談氣氛熱絡，預期有望再創外銷新高，持續提升高雄農產品在國際市場的競爭力。
郭添貴表示，高雄農業從熱帶鮮果到創新冷凍技術應用產品，品項多元且品質穩定。市府近年積極輔導業者強化食品安全與溯源制度，導入國際認證與規格標準，並全面提升品牌形象與包裝設計，使高雄優質產品逐步站穩國際市場。
這次「高雄物產館」集結多家特色業者參展，包括定芳食品、亞泰物產國際、陳稼莊自然農業、匯通果菜生產合作社、加洲果菜運銷合作社、一鳴生技農園、文誠蜂蜜、芳境果菜運銷合作社及境界果菜生產合作社，展示從常溫即食米飯、冷凍水果、蜂蜜、果醬到創新蔬果加工產品等多元品項。
此外，高雄漁業產量與產值長年居全台之冠。為拓展國際水產市場，海洋局此次結合台灣冷凍水產工業同業公會暨7家水產加工業者共同參展，包括允偉興業、万嘉棠食品、宏裕行食品、源竣企業、得意中華食品、高雄市梓官區漁會及夜貓族國際，以「高雄海味」品牌展示多樣水產品，吸引眾多買家關注並獲得高度評價。
高雄市政府表示，東京國際食品展為全球重要食品展會之一，也是拓展東亞及國際市場的重要平台。透過參與國際食品展，不僅能提升高雄農漁產品的海外能見度，也有助於擴大市場佔有率與國際通路布局，讓世界看見高雄農漁業的專業與創新實力。