波新聞-辜士陞/嘉義
2026東京國際食品展（Foodex Japan）自3月10日起至3月13日在Tokyo Big Sight(東京國際展示場)盛大展開，由嘉義市政府率隊6家業者組成「產業嘉義隊」進軍日本參展，將以「我嘉的伴手禮」再度向全世界展現「嘉市好店」的Fun電食力，並全力以赴開拓國際市場，創造新商機。
黃敏惠市長表示，東京國際食品展是亞洲規模最大的國際食品展覽，每年吸引眾多國際買家與消費者，是臺灣食品業者打入國際市場的重要平台。在去年皇鶴蜂蜜、湯城鵝行、義興嘉釀及奮起福4家品牌成功上架誠品生活日本橋，隨後在展期間「三光米(股)公司嘉市分公司」與日本通路商成功洽談打出漂亮成績，以嚴選產自台灣的「台農82號」白米《月光銀飯》在日本實體店舖及線上通路上架販售，包含友盛貿易株式会社、誠品生活日本橋－誠品生活市集、樂天市場及Amazon電商平台等，市府感謝業者夥伴用心經營推廣，同時主打「安心認證」、「地方特色」讓「產業嘉義隊」的能量躍上國際舞台，期待能透過國際參展爭取更多機會將台灣嘉義市最好的商品，介紹給日本及國際市場，帶著嘉市好物跟全世界交朋友！
嘉義市政府「嘉市好店」再次推出「我嘉的伴手禮」前進日本參展，今年嚴選6家產業嘉義隊帶來具有地方特色的農產品與食品，包含秉持【誠食】理念的「三光米(股)公司嘉市分公司」推出來自台灣阿里山腳下的「幸福嘉義米」，承載北迴歸線23.5度的豐饒滋味和最優質的台農82號米分享給日本的嘉賓。「伊米咖啡」的專業烘豆師從生活體驗出發，創造貼近嘉義式生活的精選咖啡風味。「里響咖啡」以中華文化中具代表性的五位帝王為設計靈感，結合台灣阿里山高海拔單一產區咖啡，打造五款風味各異的濾掛咖啡的御品阿里山・帝王咖啡時光。有著百年歷史的「皇鶴蜂蜜」品牌更推出HONEY BeVi蜂蜜醋禮盒，是一份將自然與美感凝聚於一體的雅緻之禮。「許家銘餅舖」秉持給家人的餅，愛嘉人的心推出創新的中式甜點冰鎮綠豆糕。堅持傳統天然釀造方式的「錦龍醬油」專賣100%純黑豆釀造的黑豆蔭油和蔭油膏，以及美味的招牌辣椒醬，深獲臺灣民眾與小吃業者喜愛。
嘉義市政府積極推動「嘉市好店」品牌，透過品牌化、精緻化及國際化策略，提升在地產品附加價值及產業升級轉型，不僅將產品推向國際，且秉持著「帶著嘉市好物跟全世界交朋友」的初心，持續支持在地業者，打造「嘉市好店」品牌，讓更多臺灣優質食品走向國際，行銷全球市場，持續發光發熱，創造更多經濟商機。
圖：嘉市府率6家業者進軍2026東京國際食品展
