果農面臨氣候日益反常 自己行銷不再坐以待斃

波新聞—劉己玄/高雄
農村越來越多農民，懂得「多樣化」及「價值鏈」行銷，吸引消費者購買，增加收益，趣事也橫生。
每年中秋過後，農民開始播種各類植物，例如：「栗子南瓜」、橘黃色的「朱公南瓜」、白色的「李白南瓜」等等。甚至，大樹區著名的「金鑽鳳梨」，也不再侷限於每年4、5月才買得到。
以「朱公南瓜」或「李白南瓜」為例，每株僅留1至2粒成果，由於量少，多年前，業者嘗試在果粒成熟採果前，替消費者在果粒表皮，刻上不同的喜字及各類春節應景文字。由於南瓜可久放，消費者擺放家裡可以「討喜」，除增加銷售外，亦有助其他瓜果銷售，是「價值鏈」行銷成功的例子。
此外，大樹名產「金鑽鳳梨」，在鳳梨田中，難免會出現「多株相連」的鳳梨，但農民並沒有吃食，反而拿來擺設，讓消費者「觀賞」或拍照，吸引上門購買。
旗山溪洲盛產香蕉，也不時出現「雙胞胎」或「三胞胎」相連的香蕉，但蕉農鮮少哪來自己吃，反倒是送人，大方又稀奇。
面臨氣候的不正常，農民深感果菜日益難種，到果菜市場交易，價格又任由被「宰割」，無奈之餘，只好自己找出路，不再「坐以待斃」。
圖/莊景淵、李姓農民提供