正修科大舉辦全國創意萬聖節調飲暨雕花大賽 普門高中《Mei Song Mai Bee》勇奪冠軍

波新聞─李至文／高雄
正修科技大學餐飲管理系於昨(31)日舉辦全國「2025正修盃全國創意萬聖節創意調飲X創意雕花大賽暨研習」，以充滿神秘與驚奇的「萬聖節」為主題，邀請全台高中職餐旅相關科系踴躍參與，經過激烈競賽，由高雄市普門高級中學《Mei Song Mai Bee》隊伍勇奪此次競賽第一名。
這次競賽吸引全國多所學校報名，共計65組、260名學生角逐榮耀，經初賽遴選後，最後共有20名隊伍入圍決賽，現場氣氛宛如「萬聖節嘉年華」，參賽選手穿上創意造型，端出兼具節慶風格與創新巧思的特調飲品與雕花作品，展現青春活力與無限創意，值得一提的是，來自澎湖的隊伍跨海參賽，學校提供旅費支持，展現對學習交流的重視。
正修科技大學黃柏文副校長表示，這次競賽旨在激發學生對餐飲專業的熱情與創意，期勉參賽選手能以巧思展現萬聖節的獨特氣氛，透過創意調飲與雕花技術的結合，創作出兼具美感與風味的節慶作品，展現專業實力與團隊合作精神，爭取屬於自己的最高榮譽。
餐飲管理系王寶惜主任指出，萬有「飲」力活動的宗旨，源自牛頓萬有引力的精神，象徵凝聚熱愛餐飲技術的能量，讓人與人相互吸引、學習與成長，正修餐飲管理系期盼藉由該理念，成為全台推動「萬有飲力」、培育專業餐飲人才的重要推手，持續引領餐飲教育創新與發展。
活動現場更有企業跨界助陣！贊助單位鈺立微電子股份有限公司展示「智慧餐飲服務型機器人」，現場實際操作、遞送飲品，吸引眾人目光。AI科技與餐飲專業的結合，象徵教育與產業攜手邁向智慧新時代，為活動增添科技亮點。
亞洲餐旅職業學校陳孟楷同學說，這次作品靈感來自於萬聖節象徵的南瓜造型，以南瓜元素製作飲品，結合七味粉帶出辛香層次，讓飲品在辣味與南瓜香氣間取得平衡，寓意「生活如飲，苦辣甘甜皆是風景」。
普門中學林宛欣同學則表示，團隊從零基礎開始，親手完成飲品設計與現場製作，「在創作過程中，我們體驗了從發想到成品的挑戰，也從比賽中學會團隊合作與創意展現，收穫滿滿」。
經過一整天的激烈競賽，「2025正修盃全國創意萬聖節創意調飲X創意雕花大賽暨研習」成績出爐，第一名普門中學《Mei Song Mai Bee》、第二名樹德家商《南瓜特攻隊》、第三名樹德家商《不給糖就調你》，由龔信傑副校長、校友會總會長林煜盛頒獎。