台中網紅名店 壹偲OnlyEase 酵素手搖茶飲進軍新竹

波新聞─林冬生／新竹
以做保健食品原料起家的年輕企業家紀博宏，瞄準竹科人與新竹市民重視養生的消費習慣，在金山13街開設「壹偲酵素茶飲」，以「健康、美味、自然」為理念，標榜想要越喝越瘦、越喝越美，就從「壹偲」開始！
壹偲執行長紀博宏中國醫藥大學公共衛生系畢業，重視健康，家族以做保健食品原料起家，希望用最簡單的方式帶給大家最健康的飲料，認為手搖飲是最接近消費者的飲料，無論男女老幼都能接受，坊間飲料有多種，酵素飲料是唯一喝了不會有負擔還具有保健效果的飲料，他衷心希望用一杯手搖飲換取消費者的健康，也希望他的健康理念讓更多人知道。
「壹偲酵素茶飲」竹科店是繼台中本店外開設的第二家店，紀博宏說，自從創立以來，一直是用最簡單的單的方式，將健康融入生活，如同「壹偲酵素茶飲」Logo希望保健不再是負擔，而是一種生活習慣，現在人很忙碌，希望提供消費者用最簡單的方式照顧自己，他們研發許多酵素茶飲和酵素麵包，要讓消費者能夠透過一杯茶一杯酵素一塊麵包補充能量。
以「健康、美味、自然」為理念的酵素保健茶飲品牌「壹偲OnlyEase」正式宣布竹科店全新開幕，為新竹地區帶來兼具養生與時尚的飲品新選擇。紀博宏自幼在食品產業環境中成長，受到父母親長年從事食品與營養產業的影響，對於健康飲食有深刻體會，為了打造更健康的飲品選項，他們投入近一年時間研發酵素飲品配方，親自參與原料選擇、比例調整、沖泡測試與風味調整，最終成功開發出酵素保健茶飲，主打「黃金酵素飲」、「酵素單品茶飲」、「酵素鮮奶茶飲」三大系列。
紀博宏表示，希望讓消費者喝飲料這件事，不只滿足口感，更能讓人感受到身體的輕盈與健康，壹偲的酵素茶飲以自然發酵水果為基底，經90天以上熟成發酵而成，自然香甜、順口清爽，不添加糖、人工香料與色素，讓現代人能在享受飲品的同時，也能輕鬆攝取天然營養。
紀博宏透露，除了主打酵素健康茶飲外，壹偲也將持續拓展「日常保健」與「輕食生活」的延伸系列，希望顧客從早晨的一杯飲品開始，就能啟動身體的自我修復力，壹偲產品以天然酵素精華為基底，搭配專業營養師顧問團隊共同研發，兼顧美味與健康。
為了讓更多科技新貴與上班族方便享用健康飲品，壹偲打造以「理性 × 感性」為主題的概念門市，新店採用輕盈時尚的設計風格，現場有鳳梨酵素化學式特色展示區，品牌故事及背景介紹牆、酵素小學堂知識宣導、保健產品專業的生產劑型展示、保健原料研發體驗區，近距離分享酵素及保健產業相關知識給民眾，現場提供外帶及內用區，並設有「保健掛號」點餐區與「領取健康」取餐窗口，呼應品牌「喝出輕盈、喝出美」的核心理念。
執行長紀博宏的父親紀宜仁像隻蝴蝶穿梭開幕場合中，他強調「壹偲酵素茶飲」不僅展現品牌專業與溫度，更傳遞壹偲「讓健康自然自在地融入生活」的品牌初衷，以「從日常開始保健，自在實踐」為出發點，壹偲主打天然酵素手搖茶飲系列，堅持無加糖、無香料、無色素、無防腐劑，結合現代營養學與專業技術發酵工藝，致力讓消費者在每一口飲品中感受到真實健康與生活美學，成功打造出兼具知識性與體驗感的健康盛宴。
紀宜仁強調，有活性才能叫做酵素，沒有活性只能算是發酵液，只能叫做果汁，店裡有一款含紅麴酵素的飲料，適合患有三高的人飲用，「如果喝了我們家的紅麴酵素一個月沒達標，第二個月免費，直到達標為止」。