中秋過後腸胃病患激增 醫師提醒月餅柚子適量為宜

波新聞─李至文／高雄
阮綜合醫院預防保健科主任蕭偉成醫師指出，每當中秋連假過後，門診腸胃不適的患者明顯增加，主要原因與節日期間烤肉聚餐、月餅與柚子攝取過量有關。他提醒民眾，應節食品雖增添氣氛，但熱量與健康風險不容忽視。
蕭醫師建議，烤肉應盡量選擇低脂肉類，慢性病患者尤其要注意醬料中的高鈉與高鹽問題。月餅則建議在白天飯後食用，最好分食，減少身體負擔。連假大餐後，可透過隔日輕食調整，增加高纖蔬果、水分攝取與活動量，以幫助腸胃恢復正常。
至於中秋必備的柚子，蕭醫師提醒其與葡萄柚一樣，含有「呋喃香豆素」（Furanocoumarin），會抑制小腸內藥物代謝酵素P4503A4，導致藥物在體內濃度升高、作用時間延長，增加副作用風險。
特別是長期服用降血壓、降血脂、安眠、抗凝血、心律不整或抗癲癇等藥物的患者，應避免大量食用柚子。蕭醫師強調，淺嚐幾瓣應景即可，避免因過量攝取引發不良反應。