波新聞─翁順利／台南
全臺巡迴飲食大展首屆臺南站，5日於大台南會展中心登場，以茶、酒、咖啡與食品為核心，145家廠商響應、提供260攤位規模，打造臺南飲食產業交流平台，展期4天，提供往返市區與展場的免費接駁車服務，更提供抽獎活動，總獎金破20萬元。
臺灣飲食系列展由展昭國際企業股份有限公司主辦，長年推動各縣市飲食產業交流與市場活絡，繼插旗臺北、臺中、高雄等站後，今年首次落腳「府城」，首屆「臺南茶、酒、咖啡暨食品展」 展期至8日，提供搖搖樂活動，消費滿額1500元即可參加抽獎活動。
台南展場包含茶、咖啡暨食品以及酒類雙展，展出咖啡生熟豆、茶葉、飲品沖煮器具、咖啡／茶葉禮盒，以及料理包、醬料包、調理機等，同場亦有台南市糕餅商業同業公會領軍多間烘焙品牌熱情參展。
知名廠商包含曾於國際咖啡評鑑Coffee Review拿下世界排名第一98分的GK咖啡、曾於紅韻紅茶評鑑中獲得特等獎的依然茶葉、有食品機械業台積電之稱的百城機械。
國際酒展提供四大精選酒種主題：烈酒/威士忌、葡萄酒、日本酒及啤酒/果實酒，主辦單位更盡力推廣品飲文化，品飲研究室在展期開課，由「茶藝講堂」、「咖啡職人工作坊」、「品酒教室」三大講座活動組成，分別帶領學員探索茶、咖啡及酒的風味世界與產業知識。
茶藝講堂邀請上茶堂精品普洱創辦人－繆愿青、推廣大使－林峰萱，品飲普洱茶風味；有時喝茶鍋煮奶茶主理人－許淑雯探討茶的風味；文正堂茶書院主理人－黃佳隆將從歷代的書畫中，發掘工夫茶器具。咖啡職人工作坊分享咖啡知識：阿里山飛鼠咖啡負責人－陳瑜安分享鄒族部落籌組咖啡評鑑；咖啡匙尋豆師－劉沛怡回顧台灣咖啡豆的成長；FuYu Café分享經營咖啡品牌的經驗。
